------http//riuat.uat.edu.m/handle//l aumentar la edad del inantese acrecienta el sobrepeso yla obesidad, llegando a una prevaleca alarmante de% en los escolares de a aos (en lazona de eynosa como regin ronteriza),de acuerdo a las dierentes investigacionesque ha realizado la niversidad utnoma deamaulipas (), a travs de la icenciaturaen utricin y iencia de los limentos.spaol ]cceso bierto]rtculo