Buscar por Autor Juan Carlos Cigarroa Zárate
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| Fecha de publicación | Tipo | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 30-jun-2013 | Artículo | Evaluación de la supervivencia de Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Bacillus cereus en una sopa utilizando la distribución de Weibull | Addí Rhode Navarro Cruz; Raúl Ávila Sosa; Patricia Aguilar Alonso; Juan Carlos Cigarroa Zárate; Obdulia Vera López; Gabriela Gastélum Reynoso |