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| Fecha de publicación | Tipo | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 13-dic-2013 | Artículo | Physicochem ical characterization of ethnic cheeses in the state of Chiapas | Thelma Lucía Rosado Zarrabal; Sigfrido David Morales Fernández; Antonio Magdiel Velázquez Méndez; Hipólito Corzo González; Arnoldo Wong Villarreal |