Retos y perspectivas de la caña de azúcar en Tamaulipas

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AudienciaPúblico en generales_ES
CoberturaMéxico[ 143]es_ES
Fecha de ingreso2017-11-08T23:04:10Z
Fecha de ingreso2026-08-19T20:29:08Z
Fecha disponible2017-11-08T23:04:10Z
Fecha de publicación2010-06-12
ResumenEl crecimiento de la población y la constante demanda de alimentos y energía, el cambio climático y la problemática por la utilización de combustibles fósiles, han planteado la necesidad de buscar fuentes alternas de energía (etanol) para cubrir esas carencias. La alternativa más viable es la caña de azúcar; ya que actualmente su cultivo es una de las actividades económicas de mayor importancia en México; sin embargo, es necesario que en la industria azucarera mexicana se resuelva la problemática actual, para lo cual se sugiere el desarrollo de diversas áreas de investigación; no basta con producir caña para hacer azúcar, es necesario encontrar y producir nuevos productos con usos rentables y de gran volumen. De la caña de azúcar es posible obtener, además de azúcar, subproductos de gran valor económico como etanol, xilitol, bagazo y cachaza, entre muchos otros. Sin embargo, la diversificación debe ser a través de la interacción de múltiples disciplinas, no es labor de un solo profesional, ni de una sola institución. En otras palabras, la caña de azúcar ofrece una magnífica oportunidad en un futuro inmediato para el desarrollo económico de Tamaulipas, por ser un cultivo altamente rentable y que permite una amplia diversidad productiva, pero sobre todo, una oportunidad de desarrollo en diversas áreas de investigación interdisciplinaria que coadyuven con el desarrollo tecnológico. es_ES
URIhttps://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/826
IdiomaEspañol[ 65]es_ES
RelaciónCastro Nava, S., López Santillán, J., & Briones Encinia, F. (2010). Retos y perspectivas de la caña de azúcar en Tamaulipas. CienciaUAT, 4(4), 38 43. Recuperado de http://www.revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/257es_ES
URL relacionadohttp://www.revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/257es_ES
DerechosAcceso Abiertoes_ES
LicenciaBY SAes_ES
FuenteCienciaUAT, (2007 7858) Vol.4 (2010)
Palabra claveCaña de azúcares_ES
Palabra clavealternativas de producciónes_ES
Palabra claveBioenergéticoses_ES
Palabra claveetanoles_ES
ClasificaciónCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]es_ES
TítuloRetos y perspectivas de la caña de azúcar en Tamaulipases_ES
TipoArtículoes_ES
ÁreaCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]es_ES
AutorSergio Castro Nava
AutorJosé Alberto López Santillán
AutorFlorencio Briones Encinia
Número4es_ES
Rango de páginas38 43es_ES
Tipo de proyectootroes_ES

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