ecto de andida norvegensis sobre la degradabilidad ruminal de rastrojo de maz y el crecimiento de corderos

Abstract

os probiticos avorecen el desarrollo de microorganismos benicos en el rumen, lo que incrementa la digestibilidad de los nutrientes y mejora el desempeo productivo de los rumiantes con esto, se tiene la posibilidad de utilizar ingredientes como el rastrojo de maz de relativo bajo valor nutritivo, pero altamente disponible en algunos lugares a bajo precio. onvencionalmente, se utilizan como probiticos las levaduras accharomyces, aunque eisten reportes sobre el uso de cepas autctonas, como andida norvegensis. l objetivo de este estudio ue evaluar los eectos del probitico de andida norvegensis en la degradabilidad ruminal in situ de rastrojo de maz y en el comportamiento productivo de ovinos en crecimiento. a levadura andida norvegensis (cepa evazoot ) g () y g ()] se us para determinar la degradacin ruminal in situ (), del rastrojo de maz, en vacas canuladas ruminalmente por medio de la tcnica de la bolsa de polister. o hubo eecto de la levadura ( .) para la raccin (a), (b) y (a+b) pero la degradabilidad eectiva al %/h y %/h de recambio ruminal ue mayor para ( .). n un segundo eperimento, corderos se asignaron al azar a corrales individuales por d para evaluar dietas que diirieron en la proporcin de concentrado/orraje , , , y . ecepcin de , las dietas ueron suplementadas con andida norvegensis, a razn de m/kg de peso vivo, equivalente a g/d de levadura en base seca. os ovinos en la dieta con % de concentrado ms la levadura () presentaron mayor ganancia de peso, y mejor conversin alimenticia ( .). e concluye que andida norvegensis mostr eectos benicos en la degradabilidad ruminal y en el desarrollo de corderos.