Diseño y aceptación de un Software de Cálculo Nutricional en la etapa adulta

Abstract

Este estudio desarrolló e implementó una plataforma que realiza cálculos de evaluación nutricional en adultos con el fin de asistir a los estudiantes de nutrición. La plataforma fue validada mediante una encuesta a 76 estudiantes de una escuela de ciencias de la salud en Tamaulipas. Se utilizó una regresión lineal múltiple para analizar la relación entre la facilidad de uso, la calidad de la información, la calidad de la presentación y la satisfacción del usuario. Los resultados mostraron que la facilidad de uso (β1=0.627, p<0.001) y la calidad de la presentación (β2=0.303, p<0.01) influyeron significativamente en la satisfacción, mientras que la calidad de la información no tuvo un impacto relevante. Se recomienda mejorar la información presentada en la plataforma y ampliar las métricas calculadas