dentiicacin de las estrategias de comercializacin de los derivados de la inulina

Abstract

sta investigacin pretende analizar la capacidad de mercado de las dierentes aplicaciones que puede tener la inulina, y en base a ello se disearn estrategias de comercializacin que ayudarn a los productores de l ante a mejorar la insercin de los derivados de la inulina a los mercados nacionales y etranjeros. s de enoque cualitativo, de alcance eploratorio y descriptivo, puesto que se pretende describir actores y situaciones del sector de la inulina, su diseo ser no eperimental y transversal. e realiz una entrevista semiestructurada, para su posterior anlisis de contenidos. e propuso las estrategias de comercializacin de la inulina y sus derivados.