Biofilter efficiency and ultraviolet ligth on water quality and mortality in Litopenaeus vannamei culture

Abstract

La calidad del agua es una de las principales causas del fracaso en los proyectos de cultivo de camarón. El objetivo de esta investigación fue evaluar la eficiencia de un sistema de biofiltración. Para ello se evaluaron parámetros como nitrógeno amónico, pH, acidez, alcalinidad y mortalidad. Se utilizaron seis estanques de 1 ha con 1,8 m de profundidad de agua, cubiertos con techo plástico (invernaderos), en los cuales se sembraron cuatro millones doscientos mil juveniles de camarón de la especie Litopenaeus vannamei. Tres estanques fueron equipados con una bomba de agua y sistemas FINI-FALCO. El sustrato utilizado en el FINI-FALCO fueron conchas de ostra y en cada tanque se añadió cloruro de amonio a una concentración de 1 ppm cada 24 h/L durante 20 días. Los resultados demostraron diferencias significativas (P < 0,05) en pH, amonio, nitrito y nitrato entre los tanques después de 28 días. El uso de FINI-FALCO reduce los niveles de amonio y nitrito, y las fluctuaciones en el pH observadas se debieron al proceso de nitrificación. Las mortalidades entre los tratamientos se redujeron, pero no fueron significativas.