nsectos asociados a productos alimenticios almacenados en el rea urbana de uliacn, inaloa, ico

Abstract

os insectos asociados a productos almacenados daan a una amplia variedad de alimentos en hogares y ependios, provocando baja calidad nutricional e incluso riesgo a la salud de los consumidores. l objetivo de este estudio ue determinar las especies y abundancia de insectos asociados a alimentos secos almacenados en casas y tiendas de abarrotes de la ciudad de uliacn, inaloa. e obtuvieron productos alimenticios, en casas o tiendas de abarrotes, con indicios de daos por insectos o presencia de los mismos, los cuales ueron trasladados al laboratorio, donde se aislaron los imagos. os organismos inmaduros y las muestras de alimento seco se depositaron en cmaras de emergencia de adultos debido a que la identiicacin se llev a cabo por morologa en la ase de imago. e recolectaron ejemplares de insectos pertenecientes a especies de ellas, ryzaephilus mercator (auvel), ecrobia ruipes (e reer), lodia interpunctella (ubner) y adra cautella (alker) son nuevos registros para inaloa. n las casas se encontr la mayor cantidad de insectos, principalmente del orden coleoptera ( ., n , .). as especies . ruipes, . castaneum (erbst) y . interpunctella ueron las ms comunes en los sitios de estudio y en las muestras recolectadas. or primera vez se caracteriz y se determin la abundancia de insectos plaga de productos alimenticios almacenados en una zona urbana de inaloa, entidad ederativa con importancia agraria en ico. bicar taonmicamente las especies que inestan productos almacenados ayuda a determinar el riesgo econmico y de salud que representan para las zonas donde ueron encontrados. ambin es til para desarrollar y aplicar medidas adecuadas de control entomolgico, en caso de presentarse una plaga en la zona, lo que mantendr la calidad e integridad de los productos que se comercializan.