Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México

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AudienciaPúblico en generales_ES
CoberturaMéxico[ 143]es_ES
Fecha de ingreso2017-11-08T23:04:09Z
Fecha de ingreso2026-08-19T20:28:25Z
Fecha disponible2017-11-08T23:04:09Z
Fecha de publicación2010-06-15
ResumenEl centro de origen y domesticación del chile (Capsicum annuum L.) es Mesoamérica, más propiamente México y Guatemala. La distribución de C. annuum var. annuum es nacional con una gran diversidad de usos y agrupa la mayoría de los tipos cultivados en México. También existe su pariente silvestre más cercano, C. annuum var. glabriusculum (Sin. C. annuum var. aviculare) conocido como “chile piquín”, “chiltepin”, “quipín”, “timpinchile”, “de monte”, “silvestre”, entre otros, distribuido en todo el país principalmente en la zona costera. En las regiones en donde se presenta, forma parte importante de la economía local, principalmente en la época de recolección, generando empleo e ingreso a las comunidades rurales. Esta actividad, aunada a la ampliación de la frontera agrícola y pecuaria, además de otras actividades económicas, repercute en el deterioro del hábitat de las poblaciones naturales en cuanto a densidad y distribución del chile piquín. Por lo que el objetivo general de este artículo es difundir los resultados de investigación destacando la importancia del recurso desde el punto de vista ecológico, económico y social, iniciando con un diagnóstico actual de este sistema y sus perspectivas a futuro, la evaluación del potencial y proponer un modelo de uso, manejo y conservación con enfoque de sostenibilidad que considere un incremento en su productividad y en la generación de empleo e ingreso económico. Por otro lado, se documenta toda la información generada, para un mejor manejo y uso de ella. La consecución de los objetivos en conjunto facilitará una mejor utilización, y por consecuencia mejor conservación de este recurso genético importante. es_ES
URIhttps://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/818
IdiomaEspañol[ 65]es_ES
RelaciónMedina Martínez, T., Villalón Mendoza, H., Pérez Hernández, J., Sánchez Ramos, G., & Salinas Hernández, S. (2010). Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México. CienciaUAT, 4(4), 16 21. Recuperado de http://www.revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/249es_ES
URL relacionadohttp://www.revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/249es_ES
DerechosAcceso Abiertoes_ES
LicenciaBY SAes_ES
FuenteCienciaUAT, (2007 7858) Vol.4 (2010)
Palabra claveInvestigaciónes_ES
Palabra clavechile piquínes_ES
Palabra claveTamaulipases_ES
ClasificaciónCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]es_ES
TítuloAvances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, Méxicoes_ES
TipoArtículoes_ES
ÁreaCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]es_ES
AutorTeodoro Medina Martínez
AutorHoracio Villalón Mendoza
AutorJuana María Pérez Hernández
AutorGerardo Sánchez Ramos
AutorSergio Salinas Hernández
Número4es_ES
Rango de páginas16 21es_ES
Tipo de proyectootroes_ES

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